joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Каша гречневая рассыпчатая по В.В. Похлебкину.

Так меня впечатлила Тихвинская каша, что обратилась к кулинарной книге В.В. Похлебкина за еще одним рецептом.

Ингредиенты:
Гречка
Грибы (должны быть белые, но у меня шампиньоны)
Лук репчатый
Сливочное масло
Яйца
Приготовление:
Гречку отварить.
Грибы усушить на сухой сковороде, помешивая, до сокращения объема до 1/3.
Выложить сливочное масло, мелко рубленный лук, обжарить, помешивая, 3-5 мин.
Выложить отваренную гречку,  мелко рубленные яйца, соль — по вкусу, перемешать.
Tags: #яостаюсьдома, гречка, грибы, простые рецепты, русская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

promo joe_alex 九月 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…