joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Ленивые голубцы.

Держите меня семеро, не могу остановиться их есть)



Ингредиенты:
600 гр фарша (у меня баранина и говядина 50/50)
200 гр репчатого лука
300 гр мелко рубленной свежей капусты
2 яйца
100 гр отварного риса
250 гр натурального йогурта
200 гр томатного соуса
Специи и соль — по вкусу.
Приготовление:
Мелко порубленную капусту залить кипятком на 20 мин, закрыть крышкой, процедить и сильно отжать.
В фарш вбить 2 яйца, слегка перемешать.
Смешать мелко порезанный лук, капусту, фарш, рис, соль и специи.
Поставить в холодильник минимум на 1 час, чтобы лучше лепились.
Форму для запекания смазать маслом, слепить голубцы примерно одного размера. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. Смешать йогурт и томатный соус. залить им голубцы, поставить в духовку еще на 20 минут.
Tags: #яостаюсьдома, капуста, простые рецепты, рис, русская кухня, фарш
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

  • Острый испанский картофель Patatas Bravas.

    Один из популярных испанских картофельных рецептов — Patatas Bravas — можно найти во многих кафе, барах и даже супермаркетах. Зачастую…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

  • Острый испанский картофель Patatas Bravas.

    Один из популярных испанских картофельных рецептов — Patatas Bravas — можно найти во многих кафе, барах и даже супермаркетах. Зачастую…