joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Бургер суп (американский суп с фаршем).

Нашла интересный рецепт на просторах Интернета. Девочки-американки, что скажите? Есть у вас такой национальный суп?


Ингредиенты:
Фарш говяжий — 800 гр
Лук репчатый —  200 гр
Перец сладкий — 200 гр
Горох —  200 гр
Фасоль черешковая — 200 гр
Морковь — 200 гр
Томаты рубленные в с/с — 800 гр
Бульон или горячая вода — 400 мл
Масло растительное — 2 ст л
Специи — по вкусу.
Приготовление:
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, выложить фарш, помешивая, обжарить до изменения цвета 5-7 мин.
Выложить овощи, перемешать, тушить 5-7 мин.
Выложить томаты вместе с соусом, перемешать, довести до кипения.
Влить бульон, довести до кипения, на медленном огне варить 20-25 мин.
Добавить по желанию любимые специи, перемешать, выключить нагрев и дать постоять на плите 5 мин.
Tags: #яостаюсьдома, американская кухня, простые рецепты, супы, фарш
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Чахохбили из баранины.

    Чахохби́ли - грузинское блюдо из баранины или птицы. Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), а в настоящее время…

  • Чанахи.

    Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Очень люблю рецепты по принципу…

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Чахохбили из баранины.

    Чахохби́ли - грузинское блюдо из баранины или птицы. Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), а в настоящее время…

  • Чанахи.

    Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Очень люблю рецепты по принципу…

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…