joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Categories:

Курица в духовке по-арабски.

Очень мне нравится, как готовят арабские девушки в Интернете. В кадре — только руки в перчатках, никакой музыки и отвлекающей болтовни.



Ингредиенты:
Курица бройлерная — 1,5 кг
Лук репчатый — 200 гр
Горошек зеленый — 400 гр
Морковь — 400 гр
Сельдерей — 100 гр
Фасоль стручковая — 200 гр
Шампиньоны — 100 гр
Масло растительное — 2 ст л
Специи — по вкусу.


Приготовление:
Снять с курицы шкуру, посолить, посыпать сладкой паприкой, острым красным перцем, натереть со всех сторон. Смазать маслом, поставить мариноваться в холодильник минимум на 1 час.
Все овощи порезать крупно.
Смазать маслом противень, выложить овощи, посолить, посыпать красным острым перцем и паприкой, перемешать, сверху на решетку выложить курицу.
Укрыть пекарской бумагой и фольгой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50 мин.
Снять фольгу и бумагу, смазать курицу выделившимся соком, поставить еще на 10 мин в режиме гриль.
Tags: #яостаюсьдома, горох, курица, марокканская кухня, простые рецепты, птица
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

  • Острый испанский картофель Patatas Bravas.

    Один из популярных испанских картофельных рецептов — Patatas Bravas — можно найти во многих кафе, барах и даже супермаркетах. Зачастую…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

  • Острый испанский картофель Patatas Bravas.

    Один из популярных испанских картофельных рецептов — Patatas Bravas — можно найти во многих кафе, барах и даже супермаркетах. Зачастую…