Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Лук репчатый мелко рубленный — 100 гр
Перец сладкий мелко рубленный — 100 гр
Помидоры в с/с мелко рубленные — 300 гр
Оливковое масло — 2 ст л
Паприка сладкая — 1 ч л
Черный перец — щепотка
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Обжарит лук на масле до полупрозрачности 3-4 мин.
Выложить перец, обжарить, помешивая, 3-4 мин.
Выложить помидоры, перемешать, довести до закипания.
Влить яйца, на среднем нагреве готовить, помешивая, 5 мин.
Добавить специи, перемешать, выключить нагрев, через 5 мин можно подавать.
Journal information