joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Categories:

Гульчехра.

Нежная курица с луком в сливочном соусе по узбекскому рецепту. Рекомендую! Рецептом салата, который на фотографии, поделюсь в следующем посте.



Ингредиенты:
Курица — 800 гр
Лук репчатый, порезанный полукольцами — 200 гр
Чеснок, порезанный мелко — 50 гр
Сливки — 200 гр
Тмин — 1/3 чл
Пшеничная мука — 2 ст л
Масло растительное — 1 ст л
Масло сливочное — 30 гр
Кинза мелко рубленная
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Курицу разделать на порционные кусочки, снять кожу, посолить, поперчить, дать постоять полчаса.
Обжарить на смеси масел со всех сторон до золотистого цвета.
В глиняный горшок, смазанный растительным маслом, выложить лук, сверху — курицу, залить смешанными сливками с мукой и специями.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 мин.
При подаче посыпать свежей зеленью.
Tags: #яостаюсьдома, курица, простые рецепты, птица, узбекская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Курица в соусе Терияки.

    Воскресенье без «бубнежа» — недовоскресенье. Спонсор сегодняшнего — еще одно канарское пиво, уже четвертое по счету, с…

  • Двухслойный тартифлет с сыром Реблошон.

    Так нам понравился предыдущий тартифлет, что было принято решение найти тот самый роблашон, и тот самый правильный рецепт. Мы справились с обеими…

  • Пирожки с ливером.

    Печеные пирожки — это любимое лакомство моего супруга, поэтому, готовя их уже много лет, рецепт теста всегда один и тот же, меняется начинка,…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Курица в соусе Терияки.

    Воскресенье без «бубнежа» — недовоскресенье. Спонсор сегодняшнего — еще одно канарское пиво, уже четвертое по счету, с…

  • Двухслойный тартифлет с сыром Реблошон.

    Так нам понравился предыдущий тартифлет, что было принято решение найти тот самый роблашон, и тот самый правильный рецепт. Мы справились с обеими…

  • Пирожки с ливером.

    Печеные пирожки — это любимое лакомство моего супруга, поэтому, готовя их уже много лет, рецепт теста всегда один и тот же, меняется начинка,…