joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Канарские блинчики и десерт из гофио.

Гофио — национальное блюдо Канарских островов. Представляет собой муку из жареных зерен (чаще из пшеницы и кукурузы, но делают и из других растений, фасоли, овса, и даже корней папоротника). Рецепт прост. Смешать гофио с медом и бананом. Можно добавить орехи. Мы обваляли шарики в кокосовой стружке. Рецепт Канарских блинчиков ниже.


Ингредиенты (на 4 маленьких блинчика):
4 ст л муки
4 ст л молока
½ банана
1 яйцо
Щепотка корицы.
Приготовление:
Все смешать, обжаривать на смазанной маслом сковороде по минуте с каждой стороны. Полить медом.

Меня по началу смущал рецепт с гофио, а оказалось очень вкусно. Главное, детка приготовила и оценила оба десерта.
Tags: #яостаюсьдома, блины, выпечка, испанская кухня, канарская кухня, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “канарская кухня” Tag

  • Канарское рагу со свиными хвостами. 

    Понемногу знакомлю вас с канарской кухней. Свиные хвосты — на любителя, но попробовать стоит. А вот что точно надо попробовать, так это…

  • Puchero Canario. Канарское рагу.

    Канарцы знают толк в сытных блюдах. Взгляните на набор ингредиентов. Хорош и способ приготовления — сложите все слоями в горшок, и через час у…

  • Канарское гофио.

    Гофио — национальное блюдо Канарских островов. Это мука из обжаренных зёрен. Отличается от привычной нам муки вкусом, большей питательностью,…

  • Канарское рагу "Старая одежда".

    Во многих Канарских меню встречается название блюда, чей перевод может поставить в тупик. «Ropa Vieja» переводится, как «Старая…

  • Картошка по-канарски. Papas arrugadas Canarias.

    Если вы были на Канарских островах, вы точно пробовали это блюдо, одно из популярных в наших краях. Картофель по-канарски еще называют…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Posts from This Journal “канарская кухня” Tag

  • Канарское рагу со свиными хвостами. 

    Понемногу знакомлю вас с канарской кухней. Свиные хвосты — на любителя, но попробовать стоит. А вот что точно надо попробовать, так это…

  • Puchero Canario. Канарское рагу.

    Канарцы знают толк в сытных блюдах. Взгляните на набор ингредиентов. Хорош и способ приготовления — сложите все слоями в горшок, и через час у…

  • Канарское гофио.

    Гофио — национальное блюдо Канарских островов. Это мука из обжаренных зёрен. Отличается от привычной нам муки вкусом, большей питательностью,…

  • Канарское рагу "Старая одежда".

    Во многих Канарских меню встречается название блюда, чей перевод может поставить в тупик. «Ropa Vieja» переводится, как «Старая…

  • Картошка по-канарски. Papas arrugadas Canarias.

    Если вы были на Канарских островах, вы точно пробовали это блюдо, одно из популярных в наших краях. Картофель по-канарски еще называют…