joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Омлет с лепешками.

Многократно уже повторяла, не надоедает такой омлет.


Ингредиенты:
2 лепешки тортильи
3 яйца
Приготовление:
Взбить 3 яйца со щепоткой соли.
Смазать сковороду маслом вылить яйца, на среднем нагреве жарить 3-4 минуты до момента подсыхания краев омлета.
Выложить сверху лепешку. Закрыть крышкой, выключить нагрев, оставить на плите на 3-4 минуты.
Включить нагрев на максимум, пошевелив сковороду, сдвинуть омлет с лепешкой, перевернуть с помощью тарелки или крышки, омлетом вверх.
Посыпать тертым сыром, сверху выложить еще одну лепешку, закрыть крышкой, выключить нагрев. Когда сыр растает (через 2-3 минуты),  можно подавать.

Tags: простые рецепты, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Чахохбили из баранины.

    Чахохби́ли - грузинское блюдо из баранины или птицы. Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), а в настоящее время…

  • Чанахи.

    Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Очень люблю рецепты по принципу…

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Чахохбили из баранины.

    Чахохби́ли - грузинское блюдо из баранины или птицы. Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), а в настоящее время…

  • Чанахи.

    Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Очень люблю рецепты по принципу…

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…