joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Domates Dolmasi. Турецкие фаршированные помидоры.

Берем фарш из прошлого рецепта (напоминаю, он с рисом, луком, томатом и специями), и параллельно с перцами готовим помидоры. А еще и запеканки будут ниже.

У помидоров срезать крышку, убрать зерна и перегородки, промокнуть, нафаршировать в уровень с обрезом, выставить в форму, смазанную маслом, залить до половины помидоров разбавленным соком со специями.
Закрыть фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.



Угадать количество начинки сложно. К меня немного осталось. Выложить фарш в керамические формы, закрыть крышкой, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 мин. Снять крышки, посыпать сыром (у меня моцарелла), выключить нагрев, через 10 мин можно доставать.




Можно и в таких керамических формах подавать, а можно и выложить на тарелку.

Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, запеканки, мясо и мясные продукты, помидоры, простые рецепты, рис, турецкая кухня, фарш
Subscribe

Posts from This Journal “помидоры” Tag

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments