joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Мексиканская фасоль Чарро.

Frijoles charros - традиционное мексиканское блюдо из фасоли, названное в честь ковбоев чарро. Очень вкусно, сытно и просто! А какие красивые костюмы у чарро! Ниже покажу. Можно устроить вкусную и яркую вечеринку в стиле «Charro!»






Ингредиенты:
Сосиски — 400 гр
Готовая фасоль — 400 гр
Бекон (мелко рубленный) — 200 гр
Лук репчатый (мелко рубленный) —  200 гр
Морковь (тертая на средней терке) — 200 гр
Томатный соус — 200 гр
Сладкий перец (у меня запеченный консервированный) — 60 гр
Смалец — 1 ст л
Паприка — 1 ст л
Тимьян — 1/2 чл
Вода или бульон — 200 гр
Приготовление:
Разогреть смалец (или растительное масло), обжарить на максимальном нагреве бекон 2-3 минуты.
Выложить  лук и морковь, помешивая, жарить 2-3 минуты.
Выложить порезанные сосиски, помешивая , готовить 2-3 минуты.
Выложить фасоль, перемешать, влить бульон или воду, перемешать, довести до закипания.
Влить  томатный соус, довести до закипания, всыпать специи, выложить перец, перемешать, выключить нагрев, закрыть крышкой, оставить на горячей плите на 10 минут.









Я бы не отказалась от такого красивого костюма, а вы? )
Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, мексиканская кухня, мясо и мясные продукты, простые рецепты, свинина и колбасы, сосиски, фасоль
Subscribe

Posts from This Journal “сосиски” Tag

  • Сосиски,сосиски, сосиски.

    13 ноября — международный День сосиски. По легенде именно в этот день в 1805 году венский мясник Иоганн Ланер создал из измельченной говядины…

  • Стью из красной фасоли с сосисками.

    Это блюдо встречается в кухнях многих стран мира, так как оно готовится быстро и просто, а результат непременно вас порадует. Ингредиенты:…

  • "Сердечная" еда.

    После того, как дочь пошла в школу, мы начали праздновать все праздники, включая Святого Валентина, День Мира, Хеллоуин и прочие. А что делать,…

  • Итальянский хот-дог.

    Итальянцы утверждают, что они первые придумали хот-дог. Такие сосиски с перцем можно подать и в виде основного блюда. Очень вкусно!…

  • Пивные колбаски / Salchichas a la Cerveza.

    Неужели можно кого-то удивить колбасками? Можно! Очень вкусный испанский рецепт. Рекомендую! Ингредиенты: Свежие колбаски/сосиски/сардельки…

  • Новое коронавирусное на Канарах за эту неделю.

    Спонсор сегодняшнего бубнежа - швабский картофельный салат, немецкие свиные белые сосиски bratwurst со сладкой горчицей, и соленые огурчики с…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

Posts from This Journal “сосиски” Tag

  • Сосиски,сосиски, сосиски.

    13 ноября — международный День сосиски. По легенде именно в этот день в 1805 году венский мясник Иоганн Ланер создал из измельченной говядины…

  • Стью из красной фасоли с сосисками.

    Это блюдо встречается в кухнях многих стран мира, так как оно готовится быстро и просто, а результат непременно вас порадует. Ингредиенты:…

  • "Сердечная" еда.

    После того, как дочь пошла в школу, мы начали праздновать все праздники, включая Святого Валентина, День Мира, Хеллоуин и прочие. А что делать,…

  • Итальянский хот-дог.

    Итальянцы утверждают, что они первые придумали хот-дог. Такие сосиски с перцем можно подать и в виде основного блюда. Очень вкусно!…

  • Пивные колбаски / Salchichas a la Cerveza.

    Неужели можно кого-то удивить колбасками? Можно! Очень вкусный испанский рецепт. Рекомендую! Ингредиенты: Свежие колбаски/сосиски/сардельки…

  • Новое коронавирусное на Канарах за эту неделю.

    Спонсор сегодняшнего бубнежа - швабский картофельный салат, немецкие свиные белые сосиски bratwurst со сладкой горчицей, и соленые огурчики с…