Знаю, что многие уже сделали этот популярный в сети рецепт. При всей простоте — вкусно и эффектно.
Ингредиенты:
Баклажаны, лучше выбирать молодые небольшого размера
Помидоры
Сыр моцарелла
Соль.
Приготовление:
Баклажаны порезать веером, посолить, оставить на 30 минут, промокнуть от соли и влаги. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, вложив в прорези веера дольки помидор и сыра. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. В рецепте было указано — 40 минут, у меня ушло 30.
Journal information