joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

"Плов" из перловки и говяжьей тушенки.

Я впервые готовила перловку. Выбор пал на «карантинный плов». Вкусно. Заодно и запасы про запас разобрала.


Ингредиенты:
Говяжья тушенка — 400 гр
Морковь — 200 гр
Лук репчатый — 200 гр
Перловка — 1 стакан (250 мл)
Вода или бульон — 500 мл
1 ст л хмели-сунели
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Перловку промыть, замочить на ночь в холодной воде. Еще раз промыть до чистой воды.
Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке.
Выложить жир из тушенки в толстостенную кастрюлю, растопить, выложить лук, обжарить, помешивая, до полупрозрачного состояния в течение 4-5 минут.
Добавить морковь, помешивая, жарить 4-5 минут до мягкости.
Выложить тушенку, перловку, влить горячую воду или бульон (у меня мясной), довести до кипения, уменьшить нагрев до 1/3, закрыть крышкой, готовить 50 минут.
Всыпать специи, перемешать, выключить нагрев, оставить на горячей плите на 15-20 минут.
Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, говядина, мясо и мясные продукты, перловка, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Курица в соусе Терияки.

    Воскресенье без «бубнежа» — недовоскресенье. Спонсор сегодняшнего — еще одно канарское пиво, уже четвертое по счету, с…

  • Двухслойный тартифлет с сыром Реблошон.

    Так нам понравился предыдущий тартифлет, что было принято решение найти тот самый роблашон, и тот самый правильный рецепт. Мы справились с обеими…

  • Пирожки с ливером.

    Печеные пирожки — это любимое лакомство моего супруга, поэтому, готовя их уже много лет, рецепт теста всегда один и тот же, меняется начинка,…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Курица в соусе Терияки.

    Воскресенье без «бубнежа» — недовоскресенье. Спонсор сегодняшнего — еще одно канарское пиво, уже четвертое по счету, с…

  • Двухслойный тартифлет с сыром Реблошон.

    Так нам понравился предыдущий тартифлет, что было принято решение найти тот самый роблашон, и тот самый правильный рецепт. Мы справились с обеими…

  • Пирожки с ливером.

    Печеные пирожки — это любимое лакомство моего супруга, поэтому, готовя их уже много лет, рецепт теста всегда один и тот же, меняется начинка,…