Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex

Category:

Маффины с щавелем и сыром.

Нашла очень интересный рецепт мексиканских блинчиков тортитас со шпинатом и сыром, но шпината не оказалось, решила поэкспериментировать с щавелем. Ниже будет оригинальное видео для тех, кто захочет пожарить блинчики, а я пока сделаю маффины с щавелем и сыром.

Ингредиенты:
600 гр томатов
Щавель — 200 гр
Айсберг — 200 гр
¼ лука, нарезанная перышками
2 зубчика чеснока
Любимые специи
Бульон — 250 мл
Тертый сыр — 200 гр
3 ст л панировочных сухарей
3 яйца.


Приготовление:
Сначала готовим соус. Томаты опустить в кипящую воду, пока не лопнет кожура, достать, немного остудить, почистить. Выложить в блендер вместе с очищенным чесноком. Полученную смесь процедить через сито.
На масле обжарить лук на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты. Влить соус и бульон. Добавить специи. На среднем огне, помешивая, готовить 15 минут.
Теперь маффины. Щавель отжать, порубить, айсберг мелко порезать, смещать с тертым сыром, сухарями, яйцами, и полученную смесь разлить по формочкам. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до готовности. Подавать с рисом и соусом.
Tortitas de Espinaca con Queso:

Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, выпечка, мексиканская кухня, простые рецепты, соусы и специи, щавель
Subscribe

Posts from This Journal “щавель” Tag

  • Омлет с щавелем.

    Пополняю коллекцию омлетов. Всем любителям щавеля посвящается ) Ингредиенты: 3 яйца 2 ст л консервированного щавеля 100 гр мелко…

  • Суп «Весенний».

    Ингредиенты: Кролик – 800 гр. 1 луковица 1 морковка Щавель – 350 гр. Шпинат замороженный – 200 гр. Приготовление:…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 211
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments