joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Маффины с щавелем и сыром.

Нашла очень интересный рецепт мексиканских блинчиков тортитас со шпинатом и сыром, но шпината не оказалось, решила поэкспериментировать с щавелем. Ниже будет оригинальное видео для тех, кто захочет пожарить блинчики, а я пока сделаю маффины с щавелем и сыром.

Ингредиенты:
600 гр томатов
Щавель — 200 гр
Айсберг — 200 гр
¼ лука, нарезанная перышками
2 зубчика чеснока
Любимые специи
Бульон — 250 мл
Тертый сыр — 200 гр
3 ст л панировочных сухарей
3 яйца.


Приготовление:
Сначала готовим соус. Томаты опустить в кипящую воду, пока не лопнет кожура, достать, немного остудить, почистить. Выложить в блендер вместе с очищенным чесноком. Полученную смесь процедить через сито.
На масле обжарить лук на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты. Влить соус и бульон. Добавить специи. На среднем огне, помешивая, готовить 15 минут.
Теперь маффины. Щавель отжать, порубить, айсберг мелко порезать, смещать с тертым сыром, сухарями, яйцами, и полученную смесь разлить по формочкам. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до готовности. Подавать с рисом и соусом.
Tortitas de Espinaca con Queso:

Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, выпечка, мексиканская кухня, простые рецепты, соусы и специи, щавель
Subscribe

Posts from This Journal “щавель” Tag

  • Омлет с щавелем.

    Пополняю коллекцию омлетов. Всем любителям щавеля посвящается ) Ингредиенты: 3 яйца 2 ст л консервированного щавеля 100 гр мелко…

  • Суп «Весенний».

    Ингредиенты: Кролик – 800 гр. 1 луковица 1 морковка Щавель – 350 гр. Шпинат замороженный – 200 гр. Приготовление:…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments