joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Цыпленок по-охотничьи / Pui Cacciatore.

Охотничьих рецептов много во всех кухнях мира. У меня сегодня вкуснейший цыпленок по итальянскому рецепту.
Bravo, ragazzi!


Ингредиенты:
Цыпленок — 800 гр
Разноцветные перцы — по 200 гр красного, зеленого и желтого
Оливки — 50 гр
Лук порей — 200 гр
2 ст л оливкового 1 ст л сливочного масел
1/2 ст красного сухого вина
1 стакан куриного бульона
1 ст л томатного соуса
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Обжарить порционно разделанного цыпленка на смеси масел, на сильном нагреве со всех сторон до корочки.
Порезать перцы полосками, лук — колечками. Смешать перец, лук, оливки и специи.
Выложить в форму цыпленка, сверху — овощную смесь. Влить 1/2 ст красного сухого вина и смешанные бульон с томатным соусом.
Отправить без крышки или фольги в разогретую до 170 гр духовку на 40 минут.

Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, итальянская кухня, курица, простые рецепты, птица
Subscribe

Posts from This Journal “курица” Tag

  • Тушеные пупы.

    Я очень люблю куриные пупы, пупки, пупочки, желудки, как не назови их. Ингредиенты: Куриные пупы – 1 кг. Сметана – 200гр. 2 моркови…

  • 10 рецептов из куриного филе.

    Куриная грудка — полезный и вкусный продукт. Делюсь любимыми рецептами. Курица Ломбардия https://joe-alex.livejournal.com/311340.html…

  • Куриные маффины.

    Простой рецепт завтрака или перекуса. Можете дополнительно добавить любой любимый ингредиент, от кукурузы до бекона. Особенно понравится тем, кто…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments