Хотите вкусно позавтракать, как в торговом порту Марселя? Тогда под кат. Я тут бри разжилась, будет много вкусного французского.
Ингредиенты:
Банка 120 гр сардин в масле
1 яйцо
Порезанный колечками лук-порей
Несколько кружочков помидоров
3 куска сыра бри.
Приготовление:
1 вариант рыбацкого завтрака:
Слить масло из банки. Выложить в форму для запекания (или сковородку) сардины, рядом — лук порей, положить 3 кружочка помидора, несколько кусков сыра бри (или похожего), выложить яйцо. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 мин (или жарить на среднем нагреве до запекания яйца).
Слить масло из банки. Выложить в форму для запекания (или сковородку) сардины, рядом — лук порей, положить 3 кружочка помидора, несколько кусков сыра бри (или похожего), выложить яйцо. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 мин (или жарить на среднем нагреве до запекания яйца).
2 вариант:
Вместо помидоров добавляем мелко порубленную зелень (кинзу или петрушку).
Обжарит в тостере багет, смазать маслом от сардин.
.
3 вариант:
Сардины размять вилкой, добавить 1 ст л мелко рубленного зеленого лука, 1 ст л мелко рубленной зелени, яйцо. Все перемешать, выложить в форму, сверху — кусочки бри. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Journal information