joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Мясные рулетики.



Ингредиенты:

Говядина филе – 1 кг.
Бекон – 250 гр.
Соленые огурцы – 200 гр.
Сельдерей – 150 гр.
1 луковица
Сало – 50 гр.
Томатный сок – 200 мл.
Белое сухое вино – 150 мл.



Приготовление:

Мясо промыть, очистить, отбить с двух сторон. Огурцы разрезать вдоль, сельдерей и лук – мелко.



Разложить кусок говядины, сверху – бекон и огурец. Свернуть рулетик. Закрепить его зубочисткой.











Рулетики выложить на раскаленную сковороду и обжарить без масла до образования корочки и убрать.



Выложить сало, лук и сельдерей, тушить 5 минут, помешивая.



Влить вино, тушить 5 минут.





Добавить томатный сок, тушить 5 минут.





Выложить рулетики, тушить 20 минут.





¡Buen provecho!
Tags: говядина, мясо и мясные продукты, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments