joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Пирожки с ливером.



Ингредиенты:

Куриные печень, желудки, сердечки – по 200 гр.
1 луковица – 200 гр.
Оливковое масло – 50 мл.
Соевый соус – 50 мл.
1 ст. ложка сушеного базилика
Слоеное тесто – 500 гр.
1 яйцо (желток).



Приготовление:

Печень, почки, сердечки промыть и почистить. Лук порезать мелко.

На раскалённой сковороде обжарить желудки на масле 2-3 минуты, помешивая. Добавить лук, перемешать, уменьшить нагрев в половину, тушить 10 минут. Добавить сердечки, печень, базилик и соевый соус, перемешать, тушить еще 10 минут. Убрать со сковороды, дать остыть, измельчить в мясорубке (крупная насадка).





Слепленные пирожки смазать желтком и выпекать в духовке при 170 градусах 20 минут (нижний нагрев).



¡Buen provecho!
Tags: выпечка, курица, пироги и пирожки, простые рецепты, птица
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

  • Острый испанский картофель Patatas Bravas.

    Один из популярных испанских картофельных рецептов — Patatas Bravas — можно найти во многих кафе, барах и даже супермаркетах. Зачастую…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments