joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Пирожки с ливером.



Ингредиенты:

Куриные печень, желудки, сердечки – по 200 гр.
1 луковица – 200 гр.
Оливковое масло – 50 мл.
Соевый соус – 50 мл.
1 ст. ложка сушеного базилика
Слоеное тесто – 500 гр.
1 яйцо (желток).



Приготовление:

Печень, почки, сердечки промыть и почистить. Лук порезать мелко.

На раскалённой сковороде обжарить желудки на масле 2-3 минуты, помешивая. Добавить лук, перемешать, уменьшить нагрев в половину, тушить 10 минут. Добавить сердечки, печень, базилик и соевый соус, перемешать, тушить еще 10 минут. Убрать со сковороды, дать остыть, измельчить в мясорубке (крупная насадка).





Слепленные пирожки смазать желтком и выпекать в духовке при 170 градусах 20 минут (нижний нагрев).



¡Buen provecho!
Tags: выпечка, курица, пироги и пирожки, простые рецепты, птица
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • В марте было очень вкусно.

    Разбавлю свою ленту позитивом. Обед на годовщину свадьбы. Лобстер, спаржа и креветки. Альмехи, мидии, икра и мясо краба. Сыр со…

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments