joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Ленивые голубцы с квашеной капустой.

Я уже делала ленивые голубцы, и они нам очень понравились. Не могла не повторить, но уже по другому рецепту, не со свежей, а с квашеной капустой. Вкусно!



Ингредиенты:
Фарш( говядина + баранина) — 800 гр
Капуста квашеная — 400 гр
Лук репчатый — 200 гр
Морковь — 200 гр
Рис — 100 гр
Натуральны йогурт — 200 гр
Томатный сок — 200 гр.
Приготовление:
Капусту отжать, порезать мелко, лук — мелким кубиком, морковь потереть на крупной терке, рис промыть до чистой воды, замочить минимум на 1 час. Все ингредиенты смешать, тщательно вымесить, сформовать голубцы. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Поставить в разогретую до 180 гр духовку на 30 минут.
Делаем соус для заливки, смешиваем йогурт с томатным соком.
Достаем голубцы. заливаем соусом, отправляем в духовку еще на 30 минут.



Рецепт из свежей капусты тут: https://joe-alex.livejournal.com/269810.html

Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, капуста, мясо и мясные продукты, простые рецепты, фарш
Subscribe

Posts from This Journal “фарш” Tag

  • Запеканка-рулет с моцареллой и картошкой.

    Вкусная и сытная вариация на тему запеканок и рулетов. Ингредиенты: Картофельное пюре Полоски бекона Фарш любой Моцарелла куском Красный и…

  • Котлеты "К&К".

    В коллекцию вкусных котлет прибыло. «К&К» состоят из филе курицы и кальмаров.Очень вкусно! Вы можете их пожарить или, как я, запечь…

  • Пирог из лепешек "Буррито".

    А ведь уже скоро наступит долгожданный период "Не трожь, это на Новый год", который сменится другим — "Надо это скорее…

  • Фарш с зеленым перцем и чили / Carne molida con pimiento verde al chili.

    И снова наше мексиканское «Здравствуйте». Пополнила коллекцию еще одним вкусным блюдом. Надо сказать, что испанцы тоже так готовят,…

  • Пикадийо/Picadillo.

    Picadillo — это блюдо латино-американской кухни из измельченного мяса с овощами. Это так вкусно! При этом, готовится очень просто. Приготовьте…

  • Фаршированные перцы.

    В продолжение поста о фаршированных турецких перцах, делюсь своим старым рецептом, в котором большие перцы фаршировались не полностью, а нарезались…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

Posts from This Journal “фарш” Tag

  • Запеканка-рулет с моцареллой и картошкой.

    Вкусная и сытная вариация на тему запеканок и рулетов. Ингредиенты: Картофельное пюре Полоски бекона Фарш любой Моцарелла куском Красный и…

  • Котлеты "К&К".

    В коллекцию вкусных котлет прибыло. «К&К» состоят из филе курицы и кальмаров.Очень вкусно! Вы можете их пожарить или, как я, запечь…

  • Пирог из лепешек "Буррито".

    А ведь уже скоро наступит долгожданный период "Не трожь, это на Новый год", который сменится другим — "Надо это скорее…

  • Фарш с зеленым перцем и чили / Carne molida con pimiento verde al chili.

    И снова наше мексиканское «Здравствуйте». Пополнила коллекцию еще одним вкусным блюдом. Надо сказать, что испанцы тоже так готовят,…

  • Пикадийо/Picadillo.

    Picadillo — это блюдо латино-американской кухни из измельченного мяса с овощами. Это так вкусно! При этом, готовится очень просто. Приготовьте…

  • Фаршированные перцы.

    В продолжение поста о фаршированных турецких перцах, делюсь своим старым рецептом, в котором большие перцы фаршировались не полностью, а нарезались…