Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex
Category:

Мексиканский соус Пи́ко-де-га́йо / Pico de Gallo.

Пи́ко-де-га́йо — свежий соус из размельчённых помидоров, лука и чили. В нем могут присутствовать и другие ингредиенты, например лайм, лимон, авокадо, огурец и редис.

Томаты, лук, острый перец халапеньо порезеть мелким кубиком, кинзу и чеснок мелко, добавить сок лайма, посолить и поперчить, все перемешать, отправить в холодильник на 3 часа. Подавать с кукурузными лепешками или чипсами.

Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, вегетарианская кухня, мексиканская кухня, простые рецепты, соусы и специи
Subscribe

Posts from This Journal “соусы и специи” Tag

  • Хайдари

    Хайдари (Haydari) — это турецкий густой йогуртовый соус с чесноком и специями. Отличается от чаджика (cacık) тем, что в рецепте нет огурцов, и он…

  • Винегрет

    Несмотря на непривыч­ную фотографию, на ней самый настоящий винегрет, только не салат, а соус. Происх­одит это слово от франц. vinaigrette -…

  • Дип с карамелизированным луком и беконом

    Дип — это густой соус. В него можно макать тосты, чипсы или овощи. Можно подавать, как индивидуальную закуску, намазку или часть гарнира. Этот дип…

  • Грибной соус 🤎

    Очень вкусный ароматный сливочный соус из сушеных грибов.Очень рекомендую! Ингредиенты: Грибы сушеные — 50 гр Лук порей — 100 гр Сливки (25 %…

  • Томатный соус 🍅

    Делюсь вкусным рецептом томатного соуса. Ингредиенты: 400 гр помидоров 100 гр лука порей 1 ст л оливкового масла 1 чл сливочного масла 1 чл…

  • Дип-соус из копченого лосося.

    Неотъемлемой частью многих мальтийских вечеринок во времена моей молодости были дип-соусы. Баночки ставили в центр очень большой тарелки с чипсами.…

promo joe_alex сентябрь 20, 2020 12:54 211
Buy for 10 tokens
В Испании в вашу недвижимость может заселиться кто угодно.
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
    Help
  • 18 comments

Posts from This Journal “соусы и специи” Tag

  • Хайдари

    Хайдари (Haydari) — это турецкий густой йогуртовый соус с чесноком и специями. Отличается от чаджика (cacık) тем, что в рецепте нет огурцов, и он…

  • Винегрет

    Несмотря на непривыч­ную фотографию, на ней самый настоящий винегрет, только не салат, а соус. Происх­одит это слово от франц. vinaigrette -…

  • Дип с карамелизированным луком и беконом

    Дип — это густой соус. В него можно макать тосты, чипсы или овощи. Можно подавать, как индивидуальную закуску, намазку или часть гарнира. Этот дип…

  • Грибной соус 🤎

    Очень вкусный ароматный сливочный соус из сушеных грибов.Очень рекомендую! Ингредиенты: Грибы сушеные — 50 гр Лук порей — 100 гр Сливки (25 %…

  • Томатный соус 🍅

    Делюсь вкусным рецептом томатного соуса. Ингредиенты: 400 гр помидоров 100 гр лука порей 1 ст л оливкового масла 1 чл сливочного масла 1 чл…

  • Дип-соус из копченого лосося.

    Неотъемлемой частью многих мальтийских вечеринок во времена моей молодости были дип-соусы. Баночки ставили в центр очень большой тарелки с чипсами.…