Кобб салат / Cobb salad.
Posts from This Journal “американская кухня” Tag
-
Американский мясной хлеб Meatloaf.
Meatloaf в разных кухнях мира называют по-разному. Это и мясной рулет, и заячий пирог, и мясной пирог. Обычно имеет прямоугольную форму. Подают и в…
-
«Краб Луи» / «Crab Louie».
Кто был тот самый Луи, в честь которого назван салат, сегодня никто уже не помнит. Куда более значимый факт, что этот родившийся в самом начале века…
-
Страта / Strata.
Страта или стратта (англ. Strata, stratta) — американская слоёная запеканка с хлебом. Самый ранний известный рецепт — это Сырная страта…
-
Вальдорфский салат / Waldorf salad.
Вальдорфский салат, Уолдорфский салат, салат «Уолдорф» (англ. Waldorf salad) — американский салат из кисло-сладких яблок и…
-
Омлет По-Денверски.
Денверский омлет (Denver omelet) популярен в юго-западных штатах США, особенно в Колорадо. Всем приятного американского аппетита!…
-
Фасоль барбекю.
Очень вкусная фасоль, излюбленный гарнир стейк хаусов и ресторанов BBQ. Подается c запеченной кукурузой в початках и картошкой фри к мясу.…
Posts from This Journal “американская кухня” Tag
-
Американский мясной хлеб Meatloaf.
Meatloaf в разных кухнях мира называют по-разному. Это и мясной рулет, и заячий пирог, и мясной пирог. Обычно имеет прямоугольную форму. Подают и в…
-
«Краб Луи» / «Crab Louie».
Кто был тот самый Луи, в честь которого назван салат, сегодня никто уже не помнит. Куда более значимый факт, что этот родившийся в самом начале века…
-
Страта / Strata.
Страта или стратта (англ. Strata, stratta) — американская слоёная запеканка с хлебом. Самый ранний известный рецепт — это Сырная страта…
-
Вальдорфский салат / Waldorf salad.
Вальдорфский салат, Уолдорфский салат, салат «Уолдорф» (англ. Waldorf salad) — американский салат из кисло-сладких яблок и…
-
Омлет По-Денверски.
Денверский омлет (Denver omelet) популярен в юго-западных штатах США, особенно в Колорадо. Всем приятного американского аппетита!…
-
Фасоль барбекю.
Очень вкусная фасоль, излюбленный гарнир стейк хаусов и ресторанов BBQ. Подается c запеченной кукурузой в початках и картошкой фри к мясу.…
Journal information