joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Нежнейший омлет.

Давно у меня лежали не опробованные формочки. Уже хотела их Сане отдать для игр, но желание удивлять и удивляться пересилило :) Ниже будет рецепт нежнейшего омлета, который можно повторить и без формочек. Рекомендую!




Ингредиенты:
3 яйца
100 мл молока
Щепотка соли
2 пакета, вложенных друг в друга.



Приготовление:
Яйца взбить с щепоткой соли минимум 5 минут до густой пены. Тонкой струйкой добавлять молоко и взбивать еще 5 минут. Вылить смесь в пакеты и хорошо завязать. Поместить в кастрюлю с кипящей водой и варить 10 минут. Достать и аккуратно срезать пакеты.
Формочки в процессе:



Срез идеальный получается:



Содержимое пакетов я порезала на дольки и подавала, полив любимым соусом «Наршараб», но и без всего этот омлет очень вкусный.
Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, вегетарианская кухня, простые рецепты, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “яйца” Tag

  • "Сердечная" еда.

    После того, как дочь пошла в школу, мы начали праздновать все праздники, включая Святого Валентина, День Мира, Хеллоуин и прочие. А что делать,…

  • Маффины с тунцом и овощами.

    Вкусный завтрак и перекус. Люблю и горячими и холодными. Ингредиенты: 6 яиц Тунец — 160 гр в с/соку 50 гр мелко рубленного…

  • Тосты с омлетом.

    Вкусный вариант завтрака, или даже обеда :) Ингредиенты: 3 яйца Мелко рубленные лук и перец — 50 гр Масло для жарки Тостовый хлеб…

  • Каурма из картофеля.

    Вкусный грузинский вариант омлета. Картошка — второй хлеб и много ее не бывает :) Ингредиенты: Картофель — 400 гр Лук репчатый…

  • Они тоже на вас смотрят?

    Японские яйца на пару с сырным соусом. Удивительное рядом. Никогда так не готовила. Ингредиенты: Яйца Натуральный йогурт Полутвердый сыр (типа…

  • Яичница для плейбоя.

    Как же это вкусно! Но с названием не согласна, или я в душей плейбой. Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Полоски бекона…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

Posts from This Journal “яйца” Tag

  • "Сердечная" еда.

    После того, как дочь пошла в школу, мы начали праздновать все праздники, включая Святого Валентина, День Мира, Хеллоуин и прочие. А что делать,…

  • Маффины с тунцом и овощами.

    Вкусный завтрак и перекус. Люблю и горячими и холодными. Ингредиенты: 6 яиц Тунец — 160 гр в с/соку 50 гр мелко рубленного…

  • Тосты с омлетом.

    Вкусный вариант завтрака, или даже обеда :) Ингредиенты: 3 яйца Мелко рубленные лук и перец — 50 гр Масло для жарки Тостовый хлеб…

  • Каурма из картофеля.

    Вкусный грузинский вариант омлета. Картошка — второй хлеб и много ее не бывает :) Ингредиенты: Картофель — 400 гр Лук репчатый…

  • Они тоже на вас смотрят?

    Японские яйца на пару с сырным соусом. Удивительное рядом. Никогда так не готовила. Ингредиенты: Яйца Натуральный йогурт Полутвердый сыр (типа…

  • Яичница для плейбоя.

    Как же это вкусно! Но с названием не согласна, или я в душей плейбой. Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Полоски бекона…