joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Простая запеканка из баклажанов.

У меня рецептов из баклажанов не просто много, а очень много. Завтра сделаю подборку самых любимых. А сегодня простая запеканка.



Ингредиенты:
2 средних баклажана
2 крупных помидора
Моцарелла
Оливковое масло
Базилик
Сушеный чеснок
Соль.



Приготовление:
Баклажаны порезать тонко вдоль, хорошо смазать оливковым маслом, выложить в поддон, застеленный пекарской бумагой, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Помидоры порезать тонкими кружочками, сыр потереть на крупной терке.
В форму для запекания выложить пекарскую бумагу (края должны быть выше бортиков формы, чтобы запеканку можно было достать с помощью этой бумаги). Выложить слой запеченных баклажанов, сверху кружочки помидоров, специи, сверху - слой сыра, повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху должен быть слой сыра. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.  Дать немного остыть и достать запеканку из формы.


Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, баклажаны, вегетарианская кухня, запеканки, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “баклажаны” Tag

  • Блюда из баклажанов.

    Я очень люблю баклажаны. Готовлю их часто, рецептов набралось много. Сложно было выбрать только 10. Делюсь самыми любимыми вариантами. Больше всего…

  • Баклажанный "веер".

    Знаю, что многие уже сделали этот популярный в сети рецепт. При всей простоте — вкусно и эффектно. Ингредиенты: Баклажаны, лучше выбирать…

  • Рагу с овощами и пельменями.

    Как бы самой в пельмешек не превратиться с таким количеством вкусных пельменных рецептов ) Ингредиенты: Баклажаны — 200 гр Кабачки…

  • Овощная запеканка.

    О том, что я люблю запеканки, я писала не один десяток раз. И вот опять. Быстро и вкусно! Успеть бы в тарелку переложить )…

  • Баклажаны на пару по-корейски.

    Очень вкусная закуска! Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт (600 гр) Чеснок — 3 средних зубчика Лук зеленый — 10 гр Соевый…

  • Мусака с фаршем из колбасок.

    Рецептов мусаки огромное количество. Покажу пошагово простоту приготовления. Все ингредиенты — на глаз. . Форму для запекания смазать…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

Posts from This Journal “баклажаны” Tag

  • Блюда из баклажанов.

    Я очень люблю баклажаны. Готовлю их часто, рецептов набралось много. Сложно было выбрать только 10. Делюсь самыми любимыми вариантами. Больше всего…

  • Баклажанный "веер".

    Знаю, что многие уже сделали этот популярный в сети рецепт. При всей простоте — вкусно и эффектно. Ингредиенты: Баклажаны, лучше выбирать…

  • Рагу с овощами и пельменями.

    Как бы самой в пельмешек не превратиться с таким количеством вкусных пельменных рецептов ) Ингредиенты: Баклажаны — 200 гр Кабачки…

  • Овощная запеканка.

    О том, что я люблю запеканки, я писала не один десяток раз. И вот опять. Быстро и вкусно! Успеть бы в тарелку переложить )…

  • Баклажаны на пару по-корейски.

    Очень вкусная закуска! Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт (600 гр) Чеснок — 3 средних зубчика Лук зеленый — 10 гр Соевый…

  • Мусака с фаршем из колбасок.

    Рецептов мусаки огромное количество. Покажу пошагово простоту приготовления. Все ингредиенты — на глаз. . Форму для запекания смазать…