Очень рекомендую такой простой, но эффектный способ запекания куриной (или индюшачьей) грудки. Можно варьировать начинку по своему вкусу. У меня сегодня:
Ингредиенты:
Куриные грудки
Помидоры
Моцарелла
Сушеный базилик
Масло для смазывания формы.
Приготовление:
Курицу промыть, обсушить, сделать надрезы не до конца. Форму застелить пергаментной бумагой, курицу обмазать маслом. Вложить в образовавшиеся «кармашки» дольки помидор и моцареллы, сверху посыпать солью и базиликом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Journal information