joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Салат "Мимоза".

Салат "Мимоза" - праздничный слоёный салат, появившийся в СССР в начале 1970-х. На нашем новогоднем столе он обязательно присутствовал, но с небольшим отклонением от советского рецепта: мы добавляли еще яблоко.

Ингредиенты и последовательность слоев:
Белки
Сыр
Рыбные консервы (горбуша, сайра, тунец и т. п.)
Майонез
Лук
Масло
Желтки
Майонез
Желтки с зеленью
Приготовление:
Все компоненты измельчаются. Рыба раздавливается вилкой. На тёрке натираются сыр, сливочное масло (замороженное) и, отдельно друг от друга, белки и желтки варёных яиц. Подготовленные продукты укладываются слоями, как они перечислены у меня в ингредиентах. Яблоко - по желанию, после лука.
Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, простые рецепты, рыба и морепродукты, салаты и закуски
Subscribe

Posts from This Journal “салаты и закуски” Tag

  • Картофельные тарталетки.

    Картофельные тарталетки делаются быстро, съедаются еще быстрее. Наполнение выбирайте сами, от паштетов и дипов, до селедки или горячих овощей. У меня…

  • Закуска "жемчуг".

    Праздники закончились, но впереди еще много. "Жемчуг" в "раковинах" украсит любой стол. Готовится такая закуска очень просто.…

  • Тапенада.

    Много тапенады не бывает! Делюсь еще одним очень вкусным рецептом. Делайте тосты, фаршируйте яйца, намазывайте на крекеры, кусочки сладкого перца…

  • Салат "Тюльпаны".

    Продолжаю готовить известные всем блюда в новом исполнении. Уверена, что многие знают эту закуску. На нашем праздничном столе она всегда…

  • Салат из крабовых палочек.

    Салат из прошлого. Не знаю, как у вас, а в моей семье ни одно застолье без него не обходилось. Очень давно его не ела, решила повторить, но с…

  • Салат "Яблочки".

    Еще одна оригинальная подача салатов - в виде яблок. Веточки можно сделать из базилика или шпината, внутрь вложить любой салат. Вареную морковь и…

promo joe_alex сентябрь 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments

Posts from This Journal “салаты и закуски” Tag

  • Картофельные тарталетки.

    Картофельные тарталетки делаются быстро, съедаются еще быстрее. Наполнение выбирайте сами, от паштетов и дипов, до селедки или горячих овощей. У меня…

  • Закуска "жемчуг".

    Праздники закончились, но впереди еще много. "Жемчуг" в "раковинах" украсит любой стол. Готовится такая закуска очень просто.…

  • Тапенада.

    Много тапенады не бывает! Делюсь еще одним очень вкусным рецептом. Делайте тосты, фаршируйте яйца, намазывайте на крекеры, кусочки сладкого перца…

  • Салат "Тюльпаны".

    Продолжаю готовить известные всем блюда в новом исполнении. Уверена, что многие знают эту закуску. На нашем праздничном столе она всегда…

  • Салат из крабовых палочек.

    Салат из прошлого. Не знаю, как у вас, а в моей семье ни одно застолье без него не обходилось. Очень давно его не ела, решила повторить, но с…

  • Салат "Яблочки".

    Еще одна оригинальная подача салатов - в виде яблок. Веточки можно сделать из базилика или шпината, внутрь вложить любой салат. Вареную морковь и…