joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Тушеные бараньи ребрышки.

Бараньи ребрышки хороши и в любом виде. Сегодня тушеные с овощами.



Ингредиенты:
Бараньи ребрышки – 1200 гр.
2 средних луковицы
2 средних моркови
3 средних помидора
1 большой сладкий перец
1 ст. ложка паприки
1/3 ч. ложки молотого черного перца
1 ч. ложка сушеного чеснока
1 ч. ложка сушеного базилика
1/3 ч. ложки сушеного тмина
Приготовление:
Раскалить толстостенную кастрюлю, обжарить в ней без масла ребрышки (порционно, примерно половину от заявленного веса, за два захода).
Всыпать порезанный лук, перемешать, обжарить в течение 5 минут.
Добавить резаную морковь, перемешать, уменьшить нагрев в половину, закрыть крышкой, тушить 10 минут.
Добавить порезанные помидоры и перец, всыпать все специи, перемешать, закрыть крышкой, тушить 20 минут.
Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, баранина, мясо и мясные продукты, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “баранина” Tag

  • Чахохбили из баранины.

    Чахохби́ли - грузинское блюдо из баранины или птицы. Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), а в настоящее время…

  • Чанахи.

    Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Очень люблю рецепты по принципу…

  • Бараньи почки в хересе.

    Очень любим бараньи почки. Сегодня вкусный испанский рецепт с хересом, креплёным вином, производимом в Испании из различных сортов белого винограда.…

  • Olla Podrida/Олья Подрида.

    Невероятно вкусное, сытное испанское блюдо, известное еще со времен Средневековья! В нем используется несколько видов мяса, бекон, кровяная колбаса,…

  • Бараньи ребра гребёнкой.

    Баранины много не бывает :) Ингредиенты: Бараньи ребра – 1,2 кг. Черный молотый перец на кончике ножа 1 ст. ложка паприки 1 ч. ложка…

  • Каре ягненка.

    Сказочно вкусное мясо, которому не нужны никакие дополнения. Ингредиенты: Каре ягненка – 1200 гр Соль, перец - по вкусу. Приготовление:…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments