joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Клюквенный мусс.

Любимый рецепт моего детства. Этот мусс я могла есть без остановки. Когда я решила его повторить, не была уверена, что сейчас он произведет на меня впечатление, как тогда, но я ошибалась. Делаю теперь часто )



Ингредиенты:
1 стакан клюквы
300 мл воды
3 ст л манки
3 ст л сахара.


Приготовление:
Клюкву размять и отжать сок. Клюквенные жмыхи залить водой, добавить сахар и прокипятить, отвар процедить, вываренные жмыхи выбросить.
В процеженный отвар добавить манную крупу и варить на небольшом огне, помешивая, 5-10 минут до густой каши.
Когда каша остынет, добавить сок и хорошо взбить. Масса посветлеет и увеличится в объеме. Если мусс отправить в холодильник, он будет хорошо держать форму.
Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, вегетарианская кухня, каши, простые рецепты, ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “ягоды” Tag

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

Posts from This Journal “ягоды” Tag