Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex

Category:

Азу по-татарски.

Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно. Простой и вкусный набор ингредиентов:


Говяжье филе – 800 гр.
Соленые огурцы – 200 гр.
Репчатый лук – 200 гр.
Томатный сок – 250 мл. (можно заменить  1/3 стакана томат. пасты).



Приготовление:
Мясо очистить от пленок и жира, порезать узкими полосками вдоль волокон. Лук порезать полукольцами, огурцы потереть на крупной терке.
Разогреть толстостенную кастрюлю, выложить мясо, обжарить 5 минут со всех сторон, помешивая.
Добавит лук, уменьшить нагрев в половину, перемешать, тушить 15 минут.
Влить томатный сок, перемешать, тушить 15 минут.
Добавить огурцы, перемешать, тушить 5 минут.
Выключить нагрев, оставить кастрюлю на горячей плите на 20 минут.
Tags: #рецепты, #яостаюсьдома, говядина, мясо и мясные продукты, простые рецепты, русская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “говядина” Tag

  • Жарёнка

    Жарёнка - это очень вкусное, сытное белорусское блюдо, основой которого являются картофель, мясо и грибы. У каждой хозяйки - свой рецепт. В ход идут…

  • Говядины много не бывает

    Под катом будет не только рецепт запечённой говядины, но и почти 6-килограммовый кусок, который мы периодически покупаем по акции.…

  • Стейки

    Местный супермаркет радует периодически приятными ценами на говядину. Берём сразу много. 10 евро за кг - цена отличная после повышения цен. Пожарим…

  • Салат "Тбилиси" 🥗

    Вкусный и очень сытный салат. Рекомендую 👌 Ингредиенты: Говядина отварная – 250 гр. Красная консервированная фасоль – 200 гр. 1 средняя красная…

  • Пивоварский гуляш.

    Вкусный, сытный чешский рецепт приготовления говядины в пиве. Ингредиенты: Говядина филе – 1 кг. Копченый бекон – 200 гр. 3…

  • Говядина с соусом карри.

    Очень яркий вкус и нежная текстура мяса. Сварите отдельно рис, чтобы он потом пропитался вкусным соусом. Ингредиенты:…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 210
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

Posts from This Journal “говядина” Tag

  • Жарёнка

    Жарёнка - это очень вкусное, сытное белорусское блюдо, основой которого являются картофель, мясо и грибы. У каждой хозяйки - свой рецепт. В ход идут…

  • Говядины много не бывает

    Под катом будет не только рецепт запечённой говядины, но и почти 6-килограммовый кусок, который мы периодически покупаем по акции.…

  • Стейки

    Местный супермаркет радует периодически приятными ценами на говядину. Берём сразу много. 10 евро за кг - цена отличная после повышения цен. Пожарим…

  • Салат "Тбилиси" 🥗

    Вкусный и очень сытный салат. Рекомендую 👌 Ингредиенты: Говядина отварная – 250 гр. Красная консервированная фасоль – 200 гр. 1 средняя красная…

  • Пивоварский гуляш.

    Вкусный, сытный чешский рецепт приготовления говядины в пиве. Ингредиенты: Говядина филе – 1 кг. Копченый бекон – 200 гр. 3…

  • Говядина с соусом карри.

    Очень яркий вкус и нежная текстура мяса. Сварите отдельно рис, чтобы он потом пропитался вкусным соусом. Ингредиенты:…