joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Очень лимонный кекс.

Рекомендую всем любителям влажных лимонных кексов. Ароматы на кухне, как в лимонном саду.


Ингредиенты:
Лимоны — 3 шт.
Сахар — 250 гр.
Сливочное масло — 125 гр.
Растительное масло — 40 гр.
Желток — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука — 170 гр.
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Кукурузный крахмал — 30 гр.
Молоко — 30 гр.
Сливки 33% — 60 гр.
Приготовление:
Смешать сахар и сливочное масло комнатной температуры.
Добавить сок 3х и цедру 2 лимонов, растительное масло без запаха, перемешать.
Добавить один желток и два яйца, , перемешать.
Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и кукурузный крахмал.
Добавить сухие ингредиенты в жидкие, подливая молоко.
Взбить сливки, добавить в смесь, перемешать аккуратно лопаткой.
Перелить смесь в форму.  Выпекать в разогретой до 170-175 градусов духовке 40-50 минут, до румяной корочка, проверить шпажкой.
Посыпать по желанию сахарной пудрой и цедрой третьего лимона.

Tags: #яостаюсьдома, выпечка, простые рецепты, торты и кексы
Subscribe

Posts from This Journal “торты и кексы” Tag

  • Творожный кекс.

    Очень вкусный и простой кекс. Галя, спасибо! Я делала не с изюмом, а с клюквой. Копирую авторский рецепт, а в скобках приведу свои изменения.…

  • Pan di spagna / Бисквитный торт.

    Вкусный быстрый итальянский бисквит. Его можно дополнить кремом, фруктами или ягодами. Я лишь добавила сахарной пудры и шоколадной крошки.…

  • Итальянский воздушный йогуртовый кекс / Torta soffice allo yogurt.

    Очень вкусный, очень воздушный, очень понравился кекс! Ингредиенты: Мука — 200 гр Кукурузная мука — 150 гр Сливочное масло —…

  • Торт Эстерхази. Eszterházy torta.

    Эстерхази является одним из кондитерских символов Венгрии. Теперь - один из моих любимых тортов! Делюсь вкуснейшим рецептом! Ингредиенты:…

  • Немного кексового рукоделия.

    Саша очень любит угваздаться в муке и наесться сахара помогать мне в готовке. Давно был в закладках неосвоенный рецепт апельсиновых…

  • Ромовые бабы.

    Спасибо, Танечка tagela , за рецепт. Несмотря на отсутствие у меня правильных форм, мои бабы получились хоть и не самыми красивыми, но…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Posts from This Journal “торты и кексы” Tag

  • Творожный кекс.

    Очень вкусный и простой кекс. Галя, спасибо! Я делала не с изюмом, а с клюквой. Копирую авторский рецепт, а в скобках приведу свои изменения.…

  • Pan di spagna / Бисквитный торт.

    Вкусный быстрый итальянский бисквит. Его можно дополнить кремом, фруктами или ягодами. Я лишь добавила сахарной пудры и шоколадной крошки.…

  • Итальянский воздушный йогуртовый кекс / Torta soffice allo yogurt.

    Очень вкусный, очень воздушный, очень понравился кекс! Ингредиенты: Мука — 200 гр Кукурузная мука — 150 гр Сливочное масло —…

  • Торт Эстерхази. Eszterházy torta.

    Эстерхази является одним из кондитерских символов Венгрии. Теперь - один из моих любимых тортов! Делюсь вкуснейшим рецептом! Ингредиенты:…

  • Немного кексового рукоделия.

    Саша очень любит угваздаться в муке и наесться сахара помогать мне в готовке. Давно был в закладках неосвоенный рецепт апельсиновых…

  • Ромовые бабы.

    Спасибо, Танечка tagela , за рецепт. Несмотря на отсутствие у меня правильных форм, мои бабы получились хоть и не самыми красивыми, но…