joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Открытый пирог с баклажанами.

Овощной открытый пирог, быстро и вкусно!



Фотографий в этот раз не будет. У меня было готовое слоеное тесто, остатки разных сыров, в общей сложности 100-150 гр (фета, мягкий овечий), 2 баклажана, лук, сметана, 3 яйца и набор специй. Духовку - на нагрев, баклажаны порезать кружочками и на грильной сковороде обжарить без масла (а кто масло любит, то и на масле вместе с луком можно). Пока жарится баклажан, бленедерим все сыры, сметану, яйца и специи. В форму выложить тесто, сверху жаренные баклажаны и в моем случае свежий порезанный лук, залить все соусом из блендера. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут при нижнем нагреве. Основной пирог даже не успела сфотографировать. Это оставшаяся "звездочка" из остатков :)
Tags: баклажаны, вегетарианская кухня, выпечка, пироги и пирожки, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…

promo joe_alex сентябрь 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments