Запеканка из брокколи.
Часто готовлю такую запеканку, а рецептом не поделилась еще. Очень просто, и очень вкусно!
Ингредиенты:
Брокколи замороженные — 350 гр
2 яйца
200 мл сливок
Тертый полутвердый или твердый сыр — 80 гр
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Сливки смешать с сыром и яйцами, посолить, поперчить, но не сильно, сыр соленый.
Брокколи отварить на пару в течение 5 минут после закипания. Охладить, смешать с сыром, яйцами и сливками. Выложить в форму для запекания. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Дать остыть в течение 10 минут перед подачей.
