Очень вкусный итальянский рецепт. Сосисок много не бывает. Ингредиенты: Сосиски свиные — 800 гр Сладкий перец, порезанный тонкими полосками — 400 гр 2 ст л оливкового масла Репчатый лук, порезанный полукольцами — 200 гр Мелко порубленный чеснок — 2 крупных зубчика Банка рубленных помидоров — 400 гр Любимые специи, соль, перец — по вкусу. Приготовление: Разогреть масло, обжарить сосиски со всех сторон, убрать. Выложить лук, обжарить на среднем нагреве 4-5 минут до полупрозрачного состояния. Выложить чеснок, помешивая, обжарить 2-3 минуты. Выложить перец, помешивая, обжарить 5-6 минут. Выложить томаты, перемешать, довести до закипания, помешивая, тушить 5-6 минут. Выложить сосиски, довести до закипания, на среднем нагреве под крышкой готовить 15 минут.