Я не очень люблю фасоль, но она полезна. В таком рецепте я ее могу есть с удовольствием! Ингредиенты: Фасоль готовая — 400 гр Колбаски чорисо (можно взять любые другие) — 200 гр Бекон варено-копченый — 200 гр Лук репчатый — 200 гр 100 мл хереса (можно заменить вином или пропустить) 1 чл паприки, лучше копченой 1 банка рубленных томатов в /с — 400 гр Перцы пикантные — 6 шт 1 ст л растительного масла. Приготовление: Разогреть на среднем нагреве растительное масло, выложить порезанные бекон и колбаски, в течение 5 минут обжарить, помешивая. Выложить лук, перемешать, в течение 5 минут обжаривать, помешивая. Влить херес или вино, перемешать, довести до закипания, в течение 5 минут выпарить алкогольный запах. Выложить томаты вместе с соусом и перцы, перемешать, довести до закипания. Выложить промытую готовую фасоль, перемешать, довести до закипания, всыпать паприку, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Можно продолжить тушить на плите, уменьшив нагрев до минимума под крышкой 25-30 минут до состояния мягкости фасоли.