joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Бараньи ребра с малиновым соусом.



Ингредиенты:

Бараньи ребра – 800 гр.
2 луковицы
Соль, перец – по вкусу
Спаржа мороженая – 300 гр.
Для  малинового соуса:
Малиновое варенье – 4 ст. ложки
Вода – 2 ст. ложки
Перец – по вкусу.



Приготовление:

Ребра очистить от лишних кусочков жира и пленок, разрезать вдоль ребер. Лук порезать.



Малиновое варенье с водой довести до кипения, протереть через сито, поперчить, выпарить до  половины объема.

Ребра обжарить на сухой сковороде.





Выложить лук, перемешать, убрать нагрев, тушить 30 минут. Выключить, оставить на горячей плите.





Спаржу отварить на пару в течение 5 минут, достать, дать стечь.





¡Buen provecho!
Tags: мясо и мясные продукты, простые рецепты, соусы и специи
Subscribe

  • Собаки стали заложниками лавы на Канарской Ла Пальме.

    Ситуация с собаками, ставшими заложниками внутри пустого резервуара для воды в районе извержения вулкана на канарском острове Ла Пальма, держала в…

  • Канарское садовое.

    Во время прошлого урагана в саду одного из домов сломало кедр, а он, в свою очередь, проломил крышу. Второе дерево тоже спилили, у пальмы срезали…

  • Дело о доме 102.

    10 лет назад, когда я только переехала на Тенерифе, меня удивили черные плакаты в соседнем городке с надписью «Я тоже живу в доме 102».…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Собаки стали заложниками лавы на Канарской Ла Пальме.

    Ситуация с собаками, ставшими заложниками внутри пустого резервуара для воды в районе извержения вулкана на канарском острове Ла Пальма, держала в…

  • Канарское садовое.

    Во время прошлого урагана в саду одного из домов сломало кедр, а он, в свою очередь, проломил крышу. Второе дерево тоже спилили, у пальмы срезали…

  • Дело о доме 102.

    10 лет назад, когда я только переехала на Тенерифе, меня удивили черные плакаты в соседнем городке с надписью «Я тоже живу в доме 102».…