joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Картофель Айдахо.



Ингредиенты:

Картофель - 1 кг.
Масло оливковое - 50 мл.
Чеснок – 4 зубчика
Базилик – 1 ч. ложка
Розмарин – 1 ч. ложка
Тимьян – веточка (или 1/3 ч. ложки)
Горчица - 2 ст. ложка.



Приготовление:

Разогреть духовку до 250 градусов. Картофель вымыть, порезать лодочками, отварить 3 минуты после закипания, слить, просушить.  Оливковое масло смешать с горчицей и специями (в классическом рецепте присутствуют еще паприка и чили).  На дно формы для запекания выложить раздавленный неочищенный чеснок.  Выложить картофель. Залить соусом, тщательно перемешать. Сверху положить веточку тимьяна, укрыть фольгой,  запекать  40 минут.



Снять фольгу, запекать еще 10 минут на верхнем уровне духовки.



¡Buen provecho!
Tags: американская кухня, вегетарианская кухня, картофель, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “картофель” Tag

  • Двухслойный тартифлет с сыром Реблошон.

    Так нам понравился предыдущий тартифлет, что было принято решение найти тот самый роблашон, и тот самый правильный рецепт. Мы справились с обеими…

  • «Куриные попки».

    «Куриные попки» — совсем и не попки, и не куриные. Так называется болгарский рецепт приготовления картофеля из детской книги…

  • Острый испанский картофель Patatas Bravas.

    Один из популярных испанских картофельных рецептов — Patatas Bravas — можно найти во многих кафе, барах и даже супермаркетах. Зачастую…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments