
Ингредиенты:
1 баклажан
1 помидор
2 шарика моцареллы
100 гр. твердого сыра.

Приготовление:
Помидор порезать кружочками. Баклажан порезать кружочками, обсушить, обжарить на сухой грильной сковороде с двух сторон.

В форму для запекания выложить баклажаны, сверху – моцареллу, помидоры и тертый твердый сыр.



Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

¡Buen provecho!
Journal information