joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Ирландское рагу.



Ингредиенты:

Говядина филе – 1,2 кг.
2 помидора
2 картошки
1 лимон
Зеленый горошек – 500 гр.
6 пикантных перца
Имбирь – 50 гр.
2 зубчика чеснока
3 луковицы шалот
Пучок петрушки
Томатный соус -200 гр.
Темное пиво – 500 мл.
Черный молотый перец – на кончике ножа
Паприка – 1 ст. ложка
Базилик – 1 ч. ложка
Мука – 2 ст. ложки.



Приготовление:

Говядину промыть, очистить от пленок, порезать кубиками, обвалять в муке, остатки муки стряхнуть. Картошку отварить 15 минут после закипания. Овощи и зелень порезать.



Выложить все ингредиенты в миску, перемешать.



Закрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.



Достать и выложить содержимое миски в глиняный горшок.



Готовить в разогретой до 220 градусов духовке 40 минут.



¡Buen provecho!
Tags: мясо и мясные продукты, простые рецепты
Subscribe

  • Мой детский винтаж.

    Никогда не думала, что так много могут значить вещи из детства. Жаль, сохранилось их мало. Оставлю их себе и виртуально на память. . Подставка под…

  • В марте было очень вкусно.

    Разбавлю свою ленту позитивом. Обед на годовщину свадьбы. Лобстер, спаржа и креветки. Альмехи, мидии, икра и мясо краба. Сыр со…

  • Мартовское бытовое.

    Март был в другой жизни, очень давно, по ощущениям. Саня в школе делала доклад на тему «Место, где я живу». Наш выбор — простота…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments