Туфельки на вечер?

Какие планы на вечер, такие и туфли. Это обычные баклажанные лодочки с необычной подачей.

Разрезать баклажан пополам, вырезать прямоугольник, запекать все запчасти мякотью вверх до готовности (ориентировочно 180 градусов 20 минут). Достать, мякоть с вырезанного прямоугольника измельчить, шкурку- «подошву» положить на дно туфли. Наполнить вашу «обувь» смесью баклажанной мякоти, тертого сыра и любимыми ингредиентами по вкусу. У меня еще и запеченные перцы и помидоры черри. Поставить в духовку еще на 10 минут.

Совет дня: экспериментируйте :)