joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Лобио из стручковой фасоли.



Ингредиенты:

Баранина – 1 кг.
Стручковая фасоль – 500 гр.
2 средних луковицы
3 зубчика чеснока
1 красный перец
Банка помидоров в с/с
Масло для жарки
1 ч. ложка кинзы
1 ч. ложка петрушки
1 ч. ложка базилика
½ ч. ложки мяты
Соль, перец – по вкусу.



Приготовление:

Мясо промыть, почистить, порезать крупно. Лук порезать полукольцами, перец – полосками, фасоль очистить, порезать примерно 4 см. длиной.



Обжарить мясо на растительном масле.



Выложить лук, тушить 5 минут.



Перемешать, закрыть крышкой, убрать нагрев в половину, тушить 20 минут.

Выложить фасоль, перемешать, тушить под крышкой 20 минут.



Выложить перец, перемешать, тушить под крышкой 5 минут.



Выложить томаты, перемешать, тушить под крышкой 5 минут.



Добавить специи и чеснок, перемешать, тушить под крышкой 5 минут, выключить нагрев. Оставить на горячей плите на 10 минут.





¡Buen provecho!
Tags: мясо и мясные продукты, простые рецепты
Subscribe

  • В марте было очень вкусно.

    Разбавлю свою ленту позитивом. Обед на годовщину свадьбы. Лобстер, спаржа и креветки. Альмехи, мидии, икра и мясо краба. Сыр со…

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments