joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Салат с грибами и креветками.



Очень праздничный салат!

Ингредиенты:

Креветки – 300 гр.
Грибы Портобелло (можно шампиньоны) – 250 гр.
Помидоры черри – 100 гр.
Соус Терияки – 1 ст. ложка
Устричный соус – 1 ст. ложка
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – для жарки
Листья салата, сыр Пармезан, перепелиные яйца  - для украшения.

Приготовление:

Грибы промыть, порезать, обсушить, на 70% нагрева обжарить на оливковом масле, выпарить влагу, убрать. Сковороду протереть бумажной салфеткой, долить масла, нагреть, обжарить чеснок до появления ярко выраженного запаха, выложить почищенные креветки, обжарить по 2 минуты с каждой стороны, убрать. Смешать все ингредиенты с соусами, выложить на листья салата. Украсить сыром и яйцами.
Tags: простые рецепты, рыба и морепродукты, салаты и закуски
Subscribe

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments