joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Салат Нисуаз.



Это традиционный салат Ниццы (Salade Niçoise).
Ингредиенты:
Помидоры черри – 8 шт.
Помидоры вяленые – 150 гр.
Консервированный тунец в масле – 250 гр.
Редис – 8 шт.
Яйца – 2 шт.
Филе анчоуса – 8 шт.
1 маленькая красная луковица
Маслины  - 100 гр.
Оливковое масло.

Приготовление:
Помидоры черри порезать на 4 части, вяленные – полосками, лук – полукольцами, редис – тонкими кружочками. Помидоры, редис,  маслины и лук полить маслом из банки с анчоусами, перемешать, выложить на тарелку, сверху выложить тунец, украсить анчоусами и яйцами.
Tags: анчоусы, простые рецепты, рыба и морепродукты, салаты и закуски, французская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “французская кухня” Tag

  • Двухслойный тартифлет с сыром Реблошон.

    Так нам понравился предыдущий тартифлет, что было принято решение найти тот самый роблашон, и тот самый правильный рецепт. Мы справились с обеими…

  • Марсельский завтрак.

    Нам так понравилось «завтракать в Марселе», что периодически повторяем. В этот раз я делала без бри и порея, но с салатным луком,…

  • Говядина по-бургундски / Boeuf bourguignon.

    Бёф бургиньо́н ( bœuf bourguignon) — вкуснейший рецепт тушеного мяса в красном вине, придуманное французскими крестьянами. К жестком…

  • Кок-о-вен / Сoq au vin.

    Вкуснейший французский рецепт приготовления курицы в вине. Родиной рецепта считается Бургундия. Изначально готовили только из петухов, годовалых, до…

  • Картофель из французских бистро.

    Невероятно вкусный картофель, который можно найти почти во всех французских бистро. Раскрываем секреты приготовления такого картофеля, с хрустящей…

  • Тартифлет /Tartiflette. 

    Тартифлет (Tartiflette) — это традиционное савойское блюдо из отварного картофеля, лука, бекона и сыра роблашон. Эта запеканка была придумана…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments