joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Салат Нисуаз.



Это традиционный салат Ниццы (Salade Niçoise).
Ингредиенты:
Помидоры черри – 8 шт.
Помидоры вяленые – 150 гр.
Консервированный тунец в масле – 250 гр.
Редис – 8 шт.
Яйца – 2 шт.
Филе анчоуса – 8 шт.
1 маленькая красная луковица
Маслины  - 100 гр.
Оливковое масло.

Приготовление:
Помидоры черри порезать на 4 части, вяленные – полосками, лук – полукольцами, редис – тонкими кружочками. Помидоры, редис,  маслины и лук полить маслом из банки с анчоусами, перемешать, выложить на тарелку, сверху выложить тунец, украсить анчоусами и яйцами.
Tags: анчоусы, простые рецепты, рыба и морепродукты, салаты и закуски, французская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “французская кухня” Tag

  • Картофель из французских бистро.

    Невероятно вкусный картофель, который можно найти почти во всех французских бистро. Раскрываем секреты приготовления такого картофеля, с хрустящей…

  • Тартифлет /Tartiflette. 

    Тартифлет (Tartiflette) — это традиционное савойское блюдо из отварного картофеля, лука, бекона и сыра роблашон. Эта запеканка была придумана…

  • Тапенада.

    Много тапенады не бывает! Делюсь еще одним очень вкусным рецептом. Делайте тосты, фаршируйте яйца, намазывайте на крекеры, кусочки сладкого перца…

  • Пан Банья / Pan Bagnat и тапенада / la tapenade.

    Пан Банья (Pan Bagnat) — это традиционный французский бутерброд для пикников. За время дороги успевает хорошо пропитаться. А тапенада (la…

  • Французский луковый суп.

    Французский луковый суп (soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками. Существует легенда, что луковый суп был впервые…

  • Всем на завтрак в Марсель!

    Хотите вкусно позавтракать, как в торговом порту Марселя? Тогда под кат. Я тут бри разжилась, будет много вкусного французского. Ингредиенты:…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments