Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex

Categories:

Почки по-китайски.



Ингредиенты:

Почки бараньи – 500гр.
Зеленый болгарский перец – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Шитаки (сухие) – 25 гр.
Сельдерей – 1 стебель (50 гр.)
Корень имбиря – 30 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 1 ст. ложка
Вустерский соус – 1 ст. ложка
Сахар – 1 ч. ложка
Масло для жарки – 4 ст. ложки
Перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

Грибы замочить на 3-5 часов. Почки почистить, порезать кубиками 1х1 см. Порезать морковь тонкой соломкой, сельдерей и перец – мелко, чеснок измельчить. Грибы отжать (воду не выливать), порезать соломкой.

Разогреть в сковороде половину масла, обжарить овощи 5 минут, выложить грибы и жарить еще 5 минут, переложить смесь в теплую тарелку.

Смешать воду от грибов, соусы, сахар, довести до кипения, выпаривать 5 минут.

Почки обжарить на оставшемся масле (в той же сковороде) 5 минут.

Выложить овощи и грибы, сверху почки, полить соусом.
Tags: мясо и мясные продукты, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

  • Попали в тюрьму из-за выселения "окупасов"

    То, что в Испании в вашу недвижимость может заселиться кто угодно, и вы не имеет права их выселять самостоятельно, знают уже многие, кто читает меня…

  • Платье королевы изнутри

    Вы не поверите, но карнавалы, которые начались на Тенерифе в январе, все ещё продолжаются на острове. Из столицы они плавно перетекают в другие…

  • Физиотерапия вместо отпуска

    Пока мы ждали приемов и назначений после результатов узи, прошло очень много времени. Я звонила в клинику каждый день, а те отвечали, что нет…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 209
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments