joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Теплый салат с куриной печенью и моцареллой.



Ингредиенты:

Куриная печень – 500 гр.
Моцарелла – 250 гр.
Вяленые томаты – 6 шт.
Салатный микс
2 ст. ложки муки
Масло для жарки.
Соус:
Мед – 2 ст. ложки
Масло оливковое – 3 ст. ложки
Горчица с зернами – 1 ст. ложка
Чеснок – 2 зубчика
Орегано – 1 ч. ложка
Сок ½ лимона
Бальзамический уксус – 1 ст. ложка
Соль –  по вкусу.

Приготовление:

Печень почистить, обвалять в муке, стряхнуть лишнее, обжарить на масле 4-5 минут, поворачивая.

Смешать соус (чеснок мелко порубить или использовать сухой чеснок – 1 ч. ложку). Сыр порезать кубиками, помидоры – пополам.

Выложить салатный микс, помидоры, сыр, сверху – печень, залить соусом.
Tags: простые рецепты, птица, салаты и закуски
Subscribe

  • Канарская школа. Урок в лесу.

    В рамках изучения флоры региона урок для нашего второго класса был проведен в лесу Агуа Гарсия (Agua García). Этот лес, объявленный…

  • Сентябрьское бытовое.

    Главная новость не только сентября — извержение вулкана на соседнем острове Ла Пальма. Про это я уже писала, и продолжу по мере изменения…

  • Наше первое девятое сентября.

    Вот и начался учебный год. Лето пролетело молниеносно быстро. Я из тех родителей, кто школу не ждет. Но домашнего обучения в Испании нет, поэтому…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments