joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Жареный картофель с кальмарами.



Ингредиенты:

Филе кальмара – 200 гр.
Картошка – 200 гр.
Лук репчатый – 100 гр.
Масло для жарки – 50 мл.
Укроп и молодой зеленый лук
Соль, перец, соевый соус – по вкусу.

Приготовление:

Кальмары разморозить в холодной воде, опустить  в кипящую воду, дождаться закипания, снять кастрюлю с нагрева, дать постоять 5 минут, кальмары достать, остудить, порезать полосками шириной 1 см.

Разогреть масло в сковороде, обжарить лук до золотистой корочки. Выложить кальмары, на большом огне обжарить до румяного состояния, переложить в другую посуду, укрыть фольгой.

Картошку порезать дольками, пожарить на масле.

Смешать картошку с кальмарами, добавить соевый соус по вкусу, посыпать луком и укропом.

Tags: простые рецепты, рыба и морепродукты, салаты и закуски
Subscribe

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments