joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Паста с креветками в сливочном соусе.



Ингредиенты:

Паста (у нас Таглиателли) – 250 гр.
Креветки – 300 гр. (очищенных)
Сливки 17% –  300 мл.
1 маленький пучок петрушки
3 средних зубчика чеснока
Масло для жарки
Твердый сыр – 50 гр.

Приготовление:

Пасту отварить в соответствии с инструкцией на упаковке, откинуть на дуршлаг.

На сковороде разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, обжарить чеснок, выложить креветки, жарить по 1 минуте с двух сторон, убрать.

Вылить сливки в ту же сковороду, на среднем огне упарить в половину.

Добавить мелко резаную петрушку, выложить пасту перемешать.

Выложить креветки, перемешать. Закрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума, прогреть 10 минут. Выложить в тарелку, посыпать сыром.
Tags: итальянская кухня, паста и макароны, простые рецепты, рыба и морепродукты
Subscribe

Posts from This Journal “паста и макароны” Tag

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments