joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Язык с грибами в ореховом соусе по-кавказки.



Ингредиенты:

Язык говяжий отварной – 400 гр.
Шампиньоны свежие – 400 гр.
1 луковица репчатая – 100 гр.
6 зубчиков чеснока
Кинза – 1 маленький пучок
Грецкие орехи толченные – 50 гр.
2 ст. ложки густой сметаны
Масло для жарки – 2 ст. ложки
Соль, перец, острый красный перец – по вкусу.

Приготовление:

Лук порезать мелко, обжарить на масле до прозрачного состояния.

Добавить нарезанные тонкими пластинками грибы, жарить 5 минут, помешивая.

Выложить нарезанный ломтиками язык, прогреть 3-4 минуты, помешивая.

Орехи размешать со сметаной, выложить в сковороду, перемешать, прогреть 5-7 минут, выключить нагрев.

Заправить мелко порезанными зеленью и чесноком, дать постоять 3-4  минуты без нагрева.
Tags: мясо и мясные продукты, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

  • Необычные отели.

    На Канарском острове Ла Пальма открыли отель в маяке. Я очень люблю маяки, поэтому не могла пройти мимо этой новости. Отелей…

  • 10 день. Пальма де Майорка/Испания.

    Вот и закончилось наше путешествие с Аида Аура. Так много городов позади, так много впечатлений - в копилочку. Сегодня мы заселяемся в тот же…

  • 9 день. Ибица/Испания.

    Сегодня мы гуляли по столице Балеарского острова Ибица. Нам опять повезло увидеть и этот город в праздничном убранстве. Выгружаемся в порту и…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments