Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex

Categories:

Язык с грибами в ореховом соусе по-кавказки.



Ингредиенты:

Язык говяжий отварной – 400 гр.
Шампиньоны свежие – 400 гр.
1 луковица репчатая – 100 гр.
6 зубчиков чеснока
Кинза – 1 маленький пучок
Грецкие орехи толченные – 50 гр.
2 ст. ложки густой сметаны
Масло для жарки – 2 ст. ложки
Соль, перец, острый красный перец – по вкусу.

Приготовление:

Лук порезать мелко, обжарить на масле до прозрачного состояния.

Добавить нарезанные тонкими пластинками грибы, жарить 5 минут, помешивая.

Выложить нарезанный ломтиками язык, прогреть 3-4 минуты, помешивая.

Орехи размешать со сметаной, выложить в сковороду, перемешать, прогреть 5-7 минут, выключить нагрев.

Заправить мелко порезанными зеленью и чесноком, дать постоять 3-4  минуты без нагрева.
Tags: мясо и мясные продукты, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

  • Майское бытовое

    А за окошком месяц май и красивые закаты. Иногда за этим же окошком показывали, как после дождей песок…

  • Апрельское бытовое

    Месяц выдался активным на мероприятия. Помимо математической паэльи, дня книг и встречи с пожарными, наш класс посетил банк.…

  • Мартовское бытовое

    Зима в этом году была невероятно теплой и, надо было такому случиться, что в конце марта на Тейде выпал снег, до нас дошел ураган «Нельсон» с севера…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 209
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments