joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Categories:

Куриная печень с яблоками и черносливом.



Ингредиенты:

Куриная печень – 500 гр.
1 крупное зеленое яблоко – 100 гр.
1 репчатая луковица – 120 гр.
Чернослив сушеный – 70 гр.
Сметана – 2 ст. ложки
½ стакана воды или бульона (у нас куриный бульон)
Масло для жарки – 2 ст. ложки
Куркума – ½ ч. ложки
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Лук порезать мелко, очищенное яблоко потереть на крупной терке, печень промыть и почисть, порезать крупно, чернослив промыть.

Печень обжарить 1 минуту с двух сторон на растительном масле, переложить на тарелку.

В этой же сковороде обжарить лук до полупрозрачного состояния.

Добавить яблоко, перемешать, добавить специи, перемешать, тушить 1 минуту.

Добавить сметану, чернослив, влить воду или бульон, тушить до загустения 5 – 7минут.

Выложить печень, посолить по вкусу, тушить 5-7 минут.
Tags: простые рецепты, птица
Subscribe

  • Необычные отели.

    На Канарском острове Ла Пальма открыли отель в маяке. Я очень люблю маяки, поэтому не могла пройти мимо этой новости. Отелей…

  • 10 день. Пальма де Майорка/Испания.

    Вот и закончилось наше путешествие с Аида Аура. Так много городов позади, так много впечатлений - в копилочку. Сегодня мы заселяемся в тот же…

  • 9 день. Ибица/Испания.

    Сегодня мы гуляли по столице Балеарского острова Ибица. Нам опять повезло увидеть и этот город в праздничном убранстве. Выгружаемся в порту и…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments