Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex

Categories:

Куриная печень с яблоками и черносливом.



Ингредиенты:

Куриная печень – 500 гр.
1 крупное зеленое яблоко – 100 гр.
1 репчатая луковица – 120 гр.
Чернослив сушеный – 70 гр.
Сметана – 2 ст. ложки
½ стакана воды или бульона (у нас куриный бульон)
Масло для жарки – 2 ст. ложки
Куркума – ½ ч. ложки
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Лук порезать мелко, очищенное яблоко потереть на крупной терке, печень промыть и почисть, порезать крупно, чернослив промыть.

Печень обжарить 1 минуту с двух сторон на растительном масле, переложить на тарелку.

В этой же сковороде обжарить лук до полупрозрачного состояния.

Добавить яблоко, перемешать, добавить специи, перемешать, тушить 1 минуту.

Добавить сметану, чернослив, влить воду или бульон, тушить до загустения 5 – 7минут.

Выложить печень, посолить по вкусу, тушить 5-7 минут.
Tags: простые рецепты, птица
Subscribe

  • Турдом на Канарах

    На Канарских островах все еще ждут новый закон, регулирующий непомерный рост арендной платы. Каким он это будет, пока неизвестно, но ожидаются…

  • Наш сад этой весной

    Покажу немного цветения в нашем саду. Жаль, запах цветов не могу передать. Олеандры, белый куст еще только распускается.…

  • Снимай крышку законно

    С 3 июля 2024 года по новому закону все крышки от пластиковых бутылок или картонных коробок объемом до 3 литров должны будут прикрепляться к…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 209
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments