Ингредиенты:
Куриная печенка – 0,5 кг.
1 средняя луковица
1 средняя морковка
1 ч. ложка смеси трав
200 гр. сметаны
3 ст. ложки томатного соуса
2.
Приготовление:
Выложить лук на раскаленную сковородку, обжаривать без масла (!) около 1 минуты.
3.
4.
Добавить тертую морковь, перемешать и обжаривать около 1 минуты.
5.
Добавить печенку, уменьшить в половину нагрев, закрыть крышкой. Тушить, помешивая, еще 2 минуты.
6.
Добавить сметану, перемешать, тушить 3 – 4 минуты.
7.
Добавить специи, томат.пасту, перемешать, тушить 2 минуты.
8.
¡Buen provecho!
Journal information