joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Соус Дзадзики.



Ингредиенты:

Свежий огурец – 300 гр.
Укроп сушеный – 1 ст. ложка
Йогурт натуральный – 400 гр.
Сок ½ лимона
Масло оливковое – 1 ч. ложка
Паприка – 1 ч. ложка
2 крупных зубчика чеснока
Черный перец – по вкусу.

Приготовление:

Йогурт процедить через тканевую воронку до уменьшения объема в два раза (4-6 часов).

Огурцы очистить, выбрать семечки, натереть на крупной терке, посолить, перемешать, через 10 минут отжать влагу.

Чеснок мелко порезать, все ингредиенты смешать.
Tags: вегетарианская кухня, греческая кухня, простые рецепты, соусы и специи
Subscribe

  • Чахохбили из баранины.

    Чахохби́ли - грузинское блюдо из баранины или птицы. Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), а в настоящее время…

  • Чанахи.

    Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Очень люблю рецепты по принципу…

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments