Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex

Category:

Лапша Удон с овощами.



Ингредиенты:

Лапша Удон – 250 гр.
Имбирь – 30 гр.
Чеснок – 3 зубчика
1 крупная морковь
1 средний сладкий перец
Грибы шиитаке сушеные – 30 гр.
Фасоль стручковая – 50 гр.
Капуста брокколи – 100 гр.
Масло оливковое для жарки
Соевый соус – 2 ст. ложки
Сладкий соус для барбекю – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Имбирь и чеснок порезать мелко, морковь и перец – тонкими полосками, фасоль – длиной 2 см, капусту – средними соцветиями, грибы замочить минимум на 1 час в кипятке, отжать, порезать дольками. Лапшу отварить в соответствие с инструкцией.

На оливковом масле обжарить имбирь и чеснок 1-2 минуты.

Добавить морковь и перец, перемешать, жарить 2-3 минуты.

Добавить фасоль и капусту, перемешать, жарить 2-3 минуты.

Добавить грибы, соевый соус, перемешать, тушить 5-7 минут.

Выложить лапшу, перемешать, добавить соус барбекю, перемешать, выключить нагрев, через 5 минут подавать.
Tags: азиатская кухня, брокколи, вегетарианская кухня, паста и макароны, простые рецепты, фасоль
Subscribe

Posts from This Journal “паста и макароны” Tag

  • Паста Тальятелле с соусом Аматричана

    Аматричана (итал. L'Amatriciana) — итальянский соус, основными компонентами которого являются аналог бекона гуанчале, сыр пекорино и помидоры.…

  • Венгерская Турошчуса

    Ту́рошчуса — венгерское блюдо из сваренного в воде теста с творогом и копчёным шпиком. Túrós csusza дословно переводится, как «творожные кусочки».…

  • Паста с морскими гребешками 🍝

    Вкусная паста, которую можно приготовить со свежими или замороженными гребешками. Очень вкусно 👌 Ингредиенты: Паста (у меня Тальятелли) – 250…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 210
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments