joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Утка с яблоками.



Ингредиенты:

Утка – 2 кг.
3 крупных зеленых яблока
1 ст. ложка соли
1 ст. ложка черного молотого перца
1 ч. ложка соевого соуса
1 ч. ложка вустерского соуса.

Приготовление:

Отрезать гузку, две крайних фаланги крыльев, убрать внутренности и лишний жир, натереть смесью соли и перца снаружи и изнутри, завернуть в пакет, дать полежать минимум 1 час.

Яблоки порезать на 4 части, выбрать косточки, плотно запихнуть внутрь утки, скрепить зубочистками.

Разогреть духовку до 200 градусов (нагрев только снизу), утку выложить в противень, укрыть фольгой, через 20 минут снизить температуру до 150 градусов, запекать 1,5 часа. Снять фольгу, смазать смесью соевого и вустрерского соусов со всех сторон, запекать до румяной корочки (еще минут 15).
Tags: простые рецепты, птица, утка
Subscribe

  • Сентябрьское бытовое.

    Главная новость не только сентября — извержение вулкана на соседнем острове Ла Пальма. Про это я уже писала, и продолжу по мере изменения…

  • Наше первое девятое сентября.

    Вот и начался учебный год. Лето пролетело молниеносно быстро. Я из тех родителей, кто школу не ждет. Но домашнего обучения в Испании нет, поэтому…

  • Августовское бытовое.

    Чудесный был месяц! Погода была жаркой, как я люблю. Мы дважды съездили на соседние острова. Я дважды продала на местном «авито»…

  • Июльское бытовое.

    Я даже не поняла, был ли июль. Обычно летом мы каждый день купаемся, но в этом году на севере Тенерифе почти каждый день были дожди. Дней 10 нас…

  • 42.

    В 2 года девочка Деня переехала с мамой и бабушкой в новую квартиру. Это, наверняка, было грандиозное событие, но я его не помню. В 12 лет отличница…

  • Июньское бытовое.

    Июнь был для меня очень нервным месяцем. Я училась жить в новых условиях: дистанционно стараться контролировать все в Москве и не терять контроль за…

promo joe_alex сентябрь 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments