joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Утка с яблоками.



Ингредиенты:

Утка – 2 кг.
3 крупных зеленых яблока
1 ст. ложка соли
1 ст. ложка черного молотого перца
1 ч. ложка соевого соуса
1 ч. ложка вустерского соуса.

Приготовление:

Отрезать гузку, две крайних фаланги крыльев, убрать внутренности и лишний жир, натереть смесью соли и перца снаружи и изнутри, завернуть в пакет, дать полежать минимум 1 час.

Яблоки порезать на 4 части, выбрать косточки, плотно запихнуть внутрь утки, скрепить зубочистками.

Разогреть духовку до 200 градусов (нагрев только снизу), утку выложить в противень, укрыть фольгой, через 20 минут снизить температуру до 150 градусов, запекать 1,5 часа. Снять фольгу, смазать смесью соевого и вустрерского соусов со всех сторон, запекать до румяной корочки (еще минут 15).
Tags: простые рецепты, птица, утка
Subscribe

  • Книжное любимое 5.

    Очень красивая подборка детских книг сегодня получилась. «Путешествие» Аарон Бекера — книга, отмеченная почетной премией…

  • Книжное любимое 4.

    Первая книга в моем новом списке любимых прочитанных относится больше ко мне. Я просто навязала ее Саше, но она такая красивая, глубокая,…

  • 42.

    В 2 года девочка Деня переехала с мамой и бабушкой в новую квартиру. Это, наверняка, было грандиозное событие, но я его не помню. В 12 лет отличница…

  • Книжное любимое 3.

    Продолжаю делиться нашими любимыми детскими книгами. Очень красивая серия книг «Земляничная Фея» немецкой писательницы Штефани Дале.…

  • Июньское бытовое.

    Июнь был для меня очень нервным месяцем. Я училась жить в новых условиях: дистанционно стараться контролировать все в Москве и не терять контроль за…

  • Детям о музыке от Дэна Брауна до Вивальди.

    Не могу не поделиться книгой, которая недавно у нас появилась — «Звериная симфония». Это первая детская книга Дэна Брауна, автора…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments